Ingredientes:
200g de salmão defumado em fatias
100g de cream cheese (pode ser ricota bem
amassada, com um fio de azeite para umedecer)
Cebolinha picada
pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Arrume as fatias de salmão e corte as pontas,
para ficarem simétricas e retangulares.
Misture o cream cheese com a cebolinha e a
pimenta do reino e espalhe sobre as fatias
de salmão.Enrole como rocambole e corte em
rolinhos menores
.
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