quarta-feira, 7 de janeiro de 2009

Biscoitos de queijo

INGREDIENTES:
400g de farinha de trigo,
250g de açúcar,
125g de manteiga,
3 ovos,
125g de queijo ralado,
1 colher chá de fermento.

MODO DE PREPARAR
Bata as claras em neve. Junte as gemas, o açúcar sem parar de bater, e em seguida vá adicionando os outros ingredientes, deixando o fermento por último.
Depois de tudo bem batido faça os biscoitinhos e leve ao forno regular em assadeira untada e polvilhada com farinha de rosca.

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