INGREDIENTES:1 pacote de gelatina em pó branca, sem sabor,
1/4 de xícara de água,
1 lata de leite condensado,
1 lata de creme de leite,
1/3 de xícara de polpa de damasco diluída em 1 xicara de água.
MODO DE PREPARAR
Em uma tigela refratária pequena, polvilhe a água com a gelatina.
Deixe hidratar por três minutos e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre, até que a gelatina dissolva completamente.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a polpa de damasco. Acrescente a gelatina dissolvida e misture.
Distribua em seis taças e leve à geladeira por no minimo uma hora ou até ficar consistente. Sirva gelado.
Deixe hidratar por três minutos e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre, até que a gelatina dissolva completamente.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a polpa de damasco. Acrescente a gelatina dissolvida e misture.
Distribua em seis taças e leve à geladeira por no minimo uma hora ou até ficar consistente. Sirva gelado.
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