terça-feira, 21 de abril de 2009

BOLO DE NATA

INGREDIENTES
1 xícara de nata,
3 xícara de açucar,
3 xícara de farinha de trigo,
2 xícara de leite,
3 ovos,
1 colher de fermento,
1 colher de manteiga do reino,

MODO DE FAZER:
Bate-se a nata com o açucar depois põe-se as gemas,
Bate novamente, aí acrescenta a farinha, o leite
e o fermento, devagarinho; por último, as claras em neve;
não deve bater, só misturar bem para não " desonerar,"
Põe em forma untada com manteiga e poLvilhada com trigo.

Este e um bolo gostoso que nos dias de festa não pode faltar
em sua mesa.

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