INGREDIENTES:250 g de camarões médios, limpos
2 xícaras (chá) de arroz cozido
e mantido quente
1 colher (sopa) de vinagre de
vinho branco
4 colheres (chá) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de água
2 envelopes de sazon salada
2 tomates médios, cortados
em cubinhos
MODO DE PREPARAR:
Em uma panela, coloque 1 litro de água e leve ao fogo alto para aquecer.
Ao abrir fervura, junte os camarões e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, ou até que mudem de cor. Escorra e reserve. Em uma tigela, misture o arroz, o vinagre, o azeite, a água e tempere com o sazon. deixe esfriar Junte os camarões e o tomate, misture delicadamente e leve à geladeira até o momento
de servir.
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