sexta-feira, 2 de julho de 2010

Bolinho de Peixe


Ingredientes:
500 g de peixe sem espinhos
1 maço de cheiro verde
1 cebola média
1 pimenta de cheiro
2 dentes de alho
6 azeitonas
3 xicaras de farinha de trigo
1/2 copo de água
1/2 copo de leite
Sal a gosto

Preparo:
Bata tudo no liquidificador, até obter uma massa
meio consistente. Depois coloque em uma bacia e
ponha farinha até que a massa fique ao ponto de enrolar.
Fazendo os bolinhos frite e sirva.

Bom apetite!
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 60 porções

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