INGREDIENTES:
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite em pasta
1 lata de creme de leite
4 claras
2 colheres (sopa) de açúcar
PREPARO:
Em uma panela,polvilhe a gelatina sobre o leite
e leve ao fogo baixo,
em banho-maria, até dissolver.
Desligue o fogo, adicione o doce de leite,
o creme de leite, misture e reserve.
Na batedeira, bata as claras em ponto de neve.
Adicione o açúcar, aos poucos, e bata até obter um suspiro.
Despeje sobre o creme de doce de leite e mexa delicadamente.
Coloque em taças individuais e leve à geladeira
por 4 horas.
Sirva.
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite em pasta
1 lata de creme de leite
4 claras
2 colheres (sopa) de açúcar
PREPARO:
Em uma panela,polvilhe a gelatina sobre o leite
e leve ao fogo baixo,
em banho-maria, até dissolver.
Desligue o fogo, adicione o doce de leite,
o creme de leite, misture e reserve.
Na batedeira, bata as claras em ponto de neve.
Adicione o açúcar, aos poucos, e bata até obter um suspiro.
Despeje sobre o creme de doce de leite e mexa delicadamente.
Coloque em taças individuais e leve à geladeira
por 4 horas.
Sirva.
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