sábado, 6 de junho de 2009

COCADA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
1 colher (café) de bicarbonato de sódio,
1/2 xicara (chá) de leite,
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar,
1 lata de leite condensado,
150g de coco ralado,
4 colheres (sopa) de chocolate em pó,
Margarina para untar.

MODO DE PREPARAR:
Reserve o bicarbonato. Em uma panela, coloque os ingredientes
restantes e leve ao fogo, mexendo sempre por 15 minutos ou até
começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo, junte o bicarbonato
e mexa até esfriar. Despeje em uma superficie lisa untada, alisando.
Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva.

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