terça-feira, 2 de março de 2010

Omelete doce


Ingredientes:

4 ovos
2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xicara (chá) de ameixa-preta picada
Leite condensado a gosto

Modo de preparo:

Unte levemente com margarina uma frigideira
antiaderente. Bata bem os ovos com o creme de
leite,o açúcar e misture a ameixa picada.
Aqueça a frigideira, ponha a omelete, tampe e deixe
cozinhar no fogo brando durante seis minutos.
Delicadamente e com a ajuda de uma espátula,
vire a omelete e deixe dourar. Regue com o leite
condensado e sirva em seguida.

Dica da receita:
Substitua o leite condensado por calda de frutas.

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