Salsicha com grão-de-bico

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo girasol
1 cebola em petalas
1/2 pimentão verde cortado em tiras
1/2 pimentão vermelho cortado em tiras
200g de grão-de-bico cozido
100g de cogumelos
250g de salsichas cortadas em rodelas
1 xícara (chá) de caldo de legumes
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela aqueça o óleo e doure
as pétalas de cebola até que fiquem transparentes.
Acrescente os pimentões e refogue até ficarem macios.
Junte o grão-de-bico, o cogumelo, a salsicha e o caldo de legumes.
Tempere com o sal, se necessário, e com a pimenta. Misture e
cozinhe por cinco minutos.