Ingredientes:
600 g de batata doce cozida e espremida
4 ovos
2 xicaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
Modo de preparo
No liquidificador, bata a batata doce espremida,
os ovos, o leite, a manteiga eo leite condensado.
Coloque em uma fôma para pudim caramelizada.
Asse em banho-maria, no forno preaquecido
a200°c durante aproximadamente 1 hora.
Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.
Tempo:30 minutos, Rende:8 porções. Calorias por porção; 358
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