terça-feira, 22 de março de 2011

Bolo de carne na massa folhada


Ingredientes:

200g de carne moida
1 pacote deseleta de legumes congelados
1 pacote de massa folhada laminada
1 ovo
Azeite
Sal
pimenta-do-reino.

Modo de preparo:

Dar um choque de 30 segundos na seleta de
legumes com água fervente. Colocar a carne em
uma vasilha, regar com azeite, acrescentar a
seleta de legumes, tempera com sal, pimenta e
misturar. Abrir a massa laminada. Posicionar a
carne na massa em forma de um rolo. Cobrir a carne
com a massa, envolvendo-a. Fechar as extremidades
da massa. Pincelar com o ovo batido. Em forno
pré-aquecido, assar o bolo de carne até a massa
ficar assada e dourada.

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