PÈ-DE- MOLEQUE COM LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES:

Uma caixinha de Leite condensado
Uma colher (sopa) de manteiga
Duas xícaras (chá) de açúcar
Um kg de amendoím torrado

MODO DE PREPARAR

Coloque em uma panela o açúcar e uma xícara (chá) de água. Mexa até o açúcar dissolver. Leve ao fogo e cozinhe, sem mexer, por 25 minutos ou até obter uma calda Em ponto de fio. Junte o leite condensado e deixe cozinhar,
Mexendo de vez em quando, por 3 minutos. Incorpore o amendoim e cozinhe, sem parar de mexer, por 3 minutos ou até encorpar. Mexa vigorosamente por 10 minutos com uma colher até começar a cristalizar. Despeje a massa em uma superfície lisa, untada com a manteiga, e espalhe-a rapidamente. Corte em 30 pequenos quadrados, com a massa ainda morna.

Rendimento: 30 pés-de-moleque
Tempo de preparo:35 minutos
Cada pé-de-moleque tem 185 kcal.

ORAÇÃO AO SENHOR

Ó Senhor Deus, nosso bondoso Pai, abençoai esta nossa casa, amparai nossa família, filhos, noras e netos, e livrai todos os que aqui habitam, de todos os males, das doenças e dos acidentes, de todos os perigos que possam atingir o nosso corpo e nossa alma. Fazei reinar aqui a concórdia, a união, o respeito.

Ao vosso coração imaculado consagramos nossa família. Seja esta casa, e também a casa de nossos filhos, como a casa de Nazaré, um lugar de paz, alegria e felicidade.

Que todos aqui cumpram a vontade de Deus, pela oração diária e pela leitura da palavra do Senhor, pelo culto de cada domingo e por uma vida de amor e caridade.

Ó Senhor, fazei com que um dia este lar, que na terra a vós pertence, seja reconstituído no céu, onde será nossa eterna morada. Em nome de Jesus, Amém.

DISFARCE O CANSAÇO

Se você se sente cansada, com o rosto

Enrugado e abatido, e precisa sair à noite,
Experimente fazer o seguinte:
Bata uma clara de ovo até que ela fique
Bem firme.
Espalhe no rosto e deixe durante
Quinze minutos.
Procure ficar imóvel e com
Os olhos fechados durante o tempo em que
Você estiver com a máscara no rosto.
Depois, lave com água fria para retirar toda a clara:
Seu rosto ficará com outra aparência.

A BORBOLETA AZUL

Havia um viúvo que morava com suas duas filhas curiosas e inteligentes.

As meninas sempre faziam muitas perguntas. A algumas ele sabia responder, outras não. Como pretendia oferecer a melhor educação, mandou as meninas passarem um tempo com um sábio que morava no alto de uma colina. O sábio sempre respondia a todas as perguntas sem hesitar.

Impacientes com o sábio, as meninas resolveram inventar uma pergunta que ele não soubesse responder.

Então, uma delas apareceu com uma linda borboleta azul que usaria para pregar uma peça no sábio.

– O que você vai fazer? Perguntou a irmã.

– Vou esconder a borboleta em minha mão e perguntar se ela está viva ou morta. Se ele disser que ela está morta vou abrir minha mão e deixá-la voar. Se ele disser que ela está viva, vou apertá-la e esmagá-la. E assim, qualquer resposta que o sábio nos der estará errada!

As duas meninas foram então ao encontro do sábio, que estava meditando.

– Tenho aqui uma borboleta azul; diga-me, sábio, ela está viva ou morta?
– Calmamente o sábio sorriu e respondeu:– Depende de você... Ela está em suas mãos.

Assim é a nossa vida, o nosso presente e o nosso futuro. Somos nós os responsáveis por aquilo que conquistamos (ou não conquistamos). Nossa vida está em nossas mãos, como a borboleta azul... Cabe a nós escolher o que fazer com ela.

COCADA MORENA

INGREDIENTES:

400g de coco fresco ralado,
2 latas de leite condensado,
2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir),
2 colheres(sopa) de manteiga,
Margarina para untar.

MODO DE PREPARAR:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture bem.
Leve ao fogo mexendo sempre por 20 minutos ou até
Começar a soltar do fundo da panela.
Coloque em uma superfície lisa e untada e,
Antes de endurecer, corte em quadrados.

CREME DE ABACAXI

INGREDIENTES:
1Lata de compota de abacaxi
1Lata de leite moça
1Lata de creme de leite
3 Ovos
3 Colheres de açúcar

MODO DE PREPARAR:
Misturam-se as gemas com o leite condensado
E leva-se ao fogo para uma ligeira fervura,
Mexendo-o sempre.
Num pirex corta-se miúdo o abacaxi,
adicionando-se um pouco de calda.
Bata as claras em neve com o creme de leite.
Em seguida cobre-se com o abacaxi que já
deve estar com leite condensado.
Enfeita-se com ameixa ou passas.
Põe-se no congelador, serve-se gelado.

DICAS PARA AS DONAS DE CASA

CUIDANDO DE VOCÊ

1. ROSTO

A cenoura é boa para a pele.
O suco de cenoura é ótimo para a saúde em geral,
especialmente para a beleza da pele.
Corte as cenouras em tiras, passe pelo espremedor
e junte o suco à laranjada.
Beba todas as manhãs antes do café.

2. PELE SEM CRAVOS

Se sua pele é muito oleosa e tem cravos difíceis
de remover, faça esta experiência:
Corte um tomate
bem maduro em sete gomos e guarde na geladeira.
Durante uma semana pegue um dos gomos de tomate
por dia e massageie a região onde os cravos estão
concentrados.
Lave bem com sabão neutro e verá
que no fim do tratamento os cravos vão desaparecer.

PIADA NO MUSEU

A professora do Zezinho leva a classe ao museu.
De repente, ela grita:
- Não pode se sentar ai, moleque! É a cadeira do D. Pedro!
E o Zezinho diz:
- Quando ele chegar, eu saio!

TEM VAGA?

Noite de chuva no sertão. Um caipira
Bate na porta de uma pousada, de madrugada.
Tem lugar pra mais gente ai?- gritava ele,
Batendo na porta.
-Quem é ocê? – perguntava o dono da pousada.
-Sou Antuérpio Ambrosios da Costa Bragança Souza
e Silva Neto.
-Eita! Num tem lugar pra tudo isso de gente, não!

Pãozinho de Minuto

INGREDIENTES:

4 Xicaras de farinha de trigo,
4 Colheres (sopa) de manteiga,
4 Colheres(sopa) açúcar,
1 Colher(sopa) de fermento,
Sal a gosto,
4 Ovos,
½ Xícara de leite,

MODO DE PREPARAR:
Peneire todos os ingrediente secos em cima de uma mesa,
faça uma cova no centro, coloque a manteiga,
os ovos, e misture com uma colher de pau, adicionando aos poucos o leite.
A massa deve ser bem misturada e não batida.
Pingue em assadeira untada e leve ao forno quente.

Biscoitos de queijo

INGREDIENTES:

400g de farinha de trigo,
250g de açúcar,
125g de manteiga,
3 ovos,
125g de queijo ralado,
1 colher chá de fermento.

MODO DE PREPARAR
Bata as claras em neve. Junte as gemas, o açúcar sem parar de bater, e em seguida vá adicionando os outros ingredientes, deixando o fermento por último.
Depois de tudo bem batido faça os biscoitinhos e leve ao forno regular em assadeira untada e polvilhada com farinha de rosca.

DITADOS POPULARES

Desde criança aprendi com meus pais ditados populares usados na minha educação e fiz o mesmo com meus filhos. O que deu resultado muito bom, haja visto que todos são bem educados. Sempre que lembrar algum colocarei por aqui.

*Água mole, pedra dura, tanto bate até que fura.

*A esperança é a última que morre.

*Em briga de marido e mulher ninguem mete a colher.

*De grão em grão é que a galinha enche o papo.

*Santo de casa não faz milagre.

*Antes só que mal acompanhado.

*Não cuspa no prato que comeu.

*O costume de casa se leva para à praça.

*Quem corre cansa, quem caminha alcança.

*Os últimos serão os primeiros.

Podemos Encontrar mais em: A bodega do Camelô